血液病食疗之二

 作者：  来源：  日期：2006-6-21 15:13:16  点击数： 

 [用料]  　　

   狗肝菜30-60克，冰糖适量。  　　

 [制法]  　　

   狗肝菜洗净煎水沸后加冰糖适量，代茶饮用。  　　

 [功效]  　　

   咽痛，咽干，血热型之鼻出血。 　　

   淮山枸杞煲水鱼  　　

 [用料]  　　

   淮山30克，枸杞15克，红枣5个，生姜片2片，水鱼500克。  　　

 [制法]  　　

   1、 水鱼洗净放锅内，加入凉水，慢火加热，然后捞起，剖开，去肠，斩件。  　　   2、 瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入全部用料，候水再滚起，改用中火煲3小时，以少许细盐调味，即可。  　　

 [功效]  　　

   健脾养血，滋阴补肾，适用于各种癌症手术后阴血亏虚，放疗，化疗后血虚发热，面色萎黄，头晕目眩，口渴咽干，食欲不振者。 　　

   石上柏山楂煲猪肉  　　

 [用料]  　　

   石上柏30克，鲜山楂40克，鲜猪肉150克，细盐少许。  　　

 [制法]  　　

   将全部材料放入瓦煲内，加适量清水，猛火至滚。中火煲2小时，细盐调味。 　  　　  [功效]  　　

   清热解毒，活血去瘀，适用于鼻咽癌症见鼻涕带血，头痛者。